NAKED WITH A LABEL

Brunch

MAC AND CHEESE

March 29, 2021
MAC AND CHEESE
Le fameux plat américain en version vegan et réussie : le mac and cheese creamy à souhaits, sauce garantie 100% coquine.

PÂTÉ VÉGÉTAL

March 29, 2021
PÂTÉ VÉGÉTAL
Une recette de pâté végan incroyablement savoureux, meilleur que la version carnée, simple à faire... impossible de lui résister.

PÂTE À TARTINER 3 INGRÉDIENTS

March 29, 2021
PÂTE À TARTINER 3 INGRÉDIENTS
Ma recette de pâte à tartiner vegan et saine en 3 ingrédients seulement, et rapide à faire.

FALAFELS

July 29, 2020
FALAFELS
La recette ultime et ultra facile des falafels maison sains, sans friture, pas trop secs et ultra savoureux.

CHUTNEY PEAUX DE BANANE

July 21, 2020
CHUTNEY PEAUX DE BANANE
Le recyclage des peaux de banane prend une forme fabuleuse avec ce chutney incroyable et uniquement avec des ingrédients simples.

CAKE AU CITRON

July 18, 2020
CAKE AU CITRON
Le cake au citron est tellement frais, c'est un de mes desserts préférés. Le petit glaçage, le zeste : tout est subtil et délicieux, même vegan et sans gluten.

PURÉE D'OLÉAGINEUX

November 21, 2020
PURÉE D'OLÉAGINEUX
Et voici enfin le procédé pour faire ses propres purées d'oléagineux. Ça coûte beaucoup moins cher, c'est facile à réaliser et on se sent l'âme guerrière après.

PAN CON TOMATE

July 5, 2020
PAN CON TOMATE
La recette traditionnelle ibérique du pan con tomate qui se mange aussi bien à l'apéro qu'en brunch le matin en Espagne.

PESTO TOMATES SÉCHÉES

June 28, 2020
PESTO TOMATES SÉCHÉES
Une variante super originale qui fait penser au chorizo, mais totalement végétale.

BANANA BREAD

June 27, 2020
BANANA BREAD
C'est un grand basique celui-là, pas besoin de mille recherches, j'ai vu des recettes totalement contradictoires sur internet.

PANCAKE OMELETTE

June 16, 2020
PANCAKE OMELETTE
Ça n'est ni un pancake, ni une omelette. C'est entre les deux, c'est vegan et sans gluten et c'est parfait pour le brunch ou sur le pouce.

COOKIES TAHINI

June 16, 2020
COOKIES TAHINI
Beaucoup d'essais pour une recette exquise de cookies à la purée de sésame. Oui, c'est pour le plaisir donc il faut toujours y aller.

PAIN GRAINES & FLOCONS

June 16, 2020
PAIN GRAINES & FLOCONS
Pain-cake, sans farine, sans pétrissage, facile à faire. Nutritif et sain, il cale bien et se mange en sucré ou salé.

BROWNIE CHOCO-NOIX

June 16, 2020
BROWNIE CHOCO-NOIX
Le brownie, 15 000 recettes sur internet, une seule recette fiable, simple, ingrédients en vrac et pas chelou. C'est ici.

COOKIES D'OKARA

June 16, 2020
COOKIES D'OKARA
Les quantités parfaites pour recycler l'okara d'1L de lait d'avoine fait maison.